Space dedicated to former members of the Laboratory of Food Biochemistry who currently work in Teaching & Research Institutions throughout Brazil!

Prof. Luciana F. Fleuri

Prof. Luciana F. Fleuri

Instituto de Biociências de Botucatu (IBB) - Universidade Estadual Paulista (UNESP)

Prof. Joelise Angelotti

Prof. Joelise Angelotti

Instituto de Química - Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL)

Prof. Marcela Pavan Bagagli

Prof. Marcela Pavan Bagagli

Instituto Federal de São Paulo (IFSP) - Avaré

PhD Evandro Antonio de Lima

PhD Evandro Antonio de Lima

Technological Development Analyst - Laboratório Nacional de Biorrenováveis (LNBR)

Prof. Severino de Alencar

Prof. Severino de Alencar

Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ) - Universidade de São Paulo (USP)

Prof. Camilo Barroso Teixeira

Prof. Camilo Barroso Teixeira

Instituto de Tecnologia (ITEC) - Universidade Federal do Pará (UFPA)

Prof. Luciana Ferracini dos Santos

Prof. Luciana Ferracini dos Santos

Centro Universitário da Fundação Herminio Ometto (FHO)

Prof. Haroldo Y. Kawaguti

Prof. Haroldo Y. Kawaguti

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO)

Prof. Débora K. T. Moreira

Prof. Débora K. T. Moreira

Instituto Federal de Brasília (IFB)

Prof. Masaharu Ikegaki

Prof. Masaharu Ikegaki

Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL)

Prof. Fabíola Aliaga de Lima

Prof. Fabíola Aliaga de Lima

Municipal University of São Caetano do Sul

Prof. Ana Lúcia L. Moraes

Prof. Ana Lúcia L. Moraes

Departamento de Farmácia, Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL)

Prof. Patrícia Schons

Prof. Patrícia Schons

Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC)

Prof. Marcio de Barros

Prof. Marcio de Barros

Universidade Estadual de Londrina (UEL)

Prof. Priscila Becker Siqueira

Prof. Priscila Becker Siqueira

Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT)

Prof. Ila Maria de Aguiar Oliveira

Prof. Ila Maria de Aguiar Oliveira

Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Universidade Federal do Amazonas (UFAM)

Prof. Juliana Alves Macedo

Prof. Juliana Alves Macedo

Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) - UNICAMP

Prof. Vania Battestin

Prof. Vania Battestin

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP) - São José dos Campos

Prof. Gabriela A. Macedo

Prof. Gabriela A. Macedo

Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) - UNICAMP

Prof. Margarida M. Yamaguchi

Prof. Margarida M. Yamaguchi

Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)

Prof. Gláucia M. Pastore

Prof. Gláucia M. Pastore

Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) - UNICAMP